Где в Краснодаре самые вкусные блины?
Понедельник, Октябрь 24th, 2011
Давно изучаю блинную тему в гордое Краснодаре. Практически в любом ресторане, Вам предложат домашние блины. Но, не все они так вкусны и великолепны как в блинной “Кулина”, что в Авиа-городке.
Ну казалось, бы, чего сложного приготовить блины?! Рецептов масса, особых приспособлений, кроме прямых рук, сковородки - не надо. Ан нет, все же многие умудряются жарить их, то на маргарине, то на каком-то трудно опознаваемом жиру! Или молока не доливают. Или блин получается толстый. Да мало, ли чего.
В результате сделал вывод, самые настоящие блины, в Краснодаре можно отведать - или в гостях (хотя, то же не всегда), или в блинной “Кулина”. Вот тут действительно мастерицы работают.
Блин и вкусен, и румян, и тонок - просто тает во рту. А если заказать с начинкой, то просто великолепно. Набрал себе разных с мясом, с рыбой, с икрой, с сыром… Домой принес - растащили за 3 минуты. Я еще раздерется не успел - пусто! Нет блинов - пришлось еще раз идти, хорошо хоть рядом. Мне от дома, до двухэтажки, что Авиагородок, 8, два подъезда шагать.
Теперь домой, прямо через “Кулину” путь держу. Уже вторую неделю. И знаете - блины не надоедают и как супруга заметила - и не полнят! 
Да, чуть не забыл - когда в “Кулине” блины отведаете, расскажите, а есть ли где в Краснодаре вкуснее блины?
